ハラル食品について

12月 4, 2013

2020年に東京オリンピックが開催されますが、多くのイスラム教徒が東京を中心に日本全国に来ます。

イスラム教徒を受け入れるためには、ハラル食品の提供が欠かせませんので、食品関連企業は一気にハラル食品をビジネスチャンスと捉えています。

マレーシアには、政府系認証団体であるHDCと従前のJAKIMがあり、共に世界のイスラム教徒から信頼されている認証機関であることからマレーシアで認証を取得することを望む食品メーカーが多いようです。

味の素(株)、(株)ヤクルト、キューピー(株)などの大手企業だけでなく、中小企業も認証を受けています。(有)桃太郎食品、ひかり味噌(株)など。

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